Pilav sa svinjetinom

Pilav sa svinjetinomTradicionalni uzbekistanski pilav se pravi od jagnjetine. Ali sa svinjetinom, pilav je ispao sočniji i masniji. Da skuvate ukusan svinjski pilav, uzmite svinjski vrat sa malo masnoće, tada pilav neće ispasti suv.

Tašci

Tašci sa pekmezomaRecept za taške je sličan receptu za rezance. Tačnije, testo je isto, ali za razliku od običnih rezanaca, taške ili tašci su testo punjeno pekmezom ili sirom. Mogu biti slatki, ali i slani.

Šufnudle ili Čikovi

Šufnudle ili ČikoviVojvodjansko jelo od krompira, popularno zvano Šufnudle ili Čikovi, koje je veoma lepo, a idealno je i za dane posta. Ovo je stari recept sa malo sastojaka nastao u vremenu kada nije bilo mesa svaki dan za ishranu.
Copyright © 2022, Restoran Nacionalna Klasa | Kod Čvarka. Developed by Animat studio.